貧血大多數(shù)起病緩慢，被家長察覺時往往已是中度貧血了，爸爸媽媽可以翻開眼瞼部位察看，如果色較淡則預(yù)示著寶寶有可能貧血，還有寶寶缺鐵也易患上感冒等疾病。
　　6歲以下的兒童血紅蛋白低于110克/升即為貧血，其中90%以上為缺鐵性貧血。主要見于6個月至2歲的寶寶，可引起身體多個系統(tǒng)的損害，嚴(yán)重影響生長發(fā)育。因此，媽媽平時要多注意寶寶是否有煩躁不安、精神不振、不愛活動、食欲減退等癥狀，以及皮膚、黏膜蒼白等體征。
　　寶寶在6個月以前不易貧血，這是因為在出生前媽媽已給寶寶儲備了頭3～4個月生長所需的鐵，而4～6個月后要從食物攝入鐵，如果食物中含鐵量不足就會發(fā)生貧血，是造成這一階段嬰兒貧血的主要原因；早產(chǎn)兒，低出生體重兒出生時體內(nèi)儲鐵量少，牛奶過敏引起的腸道少量長期出血、營養(yǎng)不良、腹瀉、反復(fù)感染等也可能引起貧血。
　　因此，嬰幼兒的飲食中，既要做好合理搭配，又要有科學(xué)的烹飪方法，才能使他們獲得足夠的營養(yǎng)，茁壯成長。